夢工房では20年にわたり刃物研ぎ直しサービスを地元の皆様に提供しています。首都圏店舗もしくは郵送での依頼も可能です。

包丁やハサミは定期的に研ぎ直すことで料理や作業の効率が格段にアップします。包丁は3~5カ月程度、洋裁ハサミの場合は3カ月程度で研ぎ直すのがベストです。

※2022年8月に料金改定しております。

包丁研ぎ

万能包丁
菜切包丁
900円
税込990円
果物ナイフ
アジ切包丁
600円
税込660円
牛刀
片刃
出刃包丁
1,000円~
税込1,100円~
柳刃包丁
中華包丁
1,100円~
税込1,210円~

※刃こぼれがある場合、状態によって税込110円~の割り増しとなります。

包丁研ぎ・サビ取り
包丁研ぎ・サビ取り前
包丁研ぎ・サビ取り
包丁研ぎ・サビ取り後

包丁の手元(柄)交換

万能包丁
菜切包丁
アジ切包丁
片刃
1,000円
税込1,100円
出刃包丁
柳刃包丁
1,500円
税込1,650円

※果物ナイフ(ペティナイフ)、牛刀、中華包丁は不可となります。

はさみ研ぎ

事務はさみ
握りばさみ
500円
税込550円
家庭用床屋はさみ800円
税込880円
裁ちばさみ
剪定ばさみ
花はさみ
刈込鋏
1,000円
税込1,100円
植木ばさみ1,100円
税込1,210円

※刃こぼれがある場合、状態によって税込110円~の割り増しとなります。

はさみ研ぎ・サビ取り
はさみ研ぎ・サビ取り前
はさみ研ぎ・サビ取り
はさみ研ぎ・サビ取り後

その他刃物

鎌(カマ)700円~
税込770円
鍬(クワ)1,200円~
税込1,320円
削り節カンナ1,000円
税込1,100円
日曜大工用ノミ1,200円
税込1,320円
日曜大工用カンナ1,500円
税込1,650円

※刃こぼれがある場合、状態によって税込110円~の割り増しとなります。

メーカー一覧

  • 正本 Masamoto
  • ヘンケルス Henckels
  • 有次 Aritsugu
  • ミソノ刃物 Misono
  • 日本橋 木屋 Kiya
  • 杉本刃物 Sugimoto
  • 関孫六 Seki Magoroku

その他のメーカーも取り扱いがありますのでお気軽にお問い合わせください。

その他、刃物のメンテナンスに関して

夢工房ではその他刃物のメンテナンスも可能です。刃物の錆び取りなどご相談くださいませ。