夢工房では20年にわたり刃物研ぎ直しサービスを地元の皆様に提供しています。首都圏店舗もしくは郵送での依頼も可能です。
包丁やハサミは定期的に研ぎ直すことで料理や作業の効率が格段にアップします。包丁は3～5カ月程度、洋裁ハサミの場合は３カ月程度で研ぎ直すのがベストです。
※2022年8月に料金改定しております。
包丁研ぎ
| 万能包丁 菜切包丁 | 900円 税込990円 |
|---|---|
| 果物ナイフ アジ切包丁 | 600円 税込660円 |
| 牛刀 片刃 出刃包丁 | 1,000円～ 税込1,100円～ |
| 柳刃包丁 中華包丁 | 1,100円～ 税込1,210円～ |
※刃こぼれがある場合、状態によって税込110円～の割り増しとなります。
包丁の手元（柄）交換
| 万能包丁 菜切包丁 アジ切包丁 片刃 | 1,000円 税込1,100円 |
|---|---|
| 出刃包丁 柳刃包丁 | 1,500円 税込1,650円 |
※果物ナイフ（ペティナイフ）、牛刀、中華包丁は不可となります。
はさみ研ぎ
| 事務はさみ 握りばさみ | 500円 税込550円 |
|---|---|
| 家庭用床屋はさみ | 800円 税込880円 |
| 裁ちばさみ 剪定ばさみ 花はさみ 刈込鋏 | 1,000円 税込1,100円 |
| 植木ばさみ | 1,100円 税込1,210円 |
※刃こぼれがある場合、状態によって税込110円～の割り増しとなります。
その他刃物
| 鎌（カマ） | 700円～ 税込770円～ |
|---|---|
| 鍬（クワ） | 1,200円～ 税込1,320円～ |
| 削り節カンナ | 1,000円 税込1,100円 |
| 日曜大工用ノミ | 1,200円 税込1,320円 |
| 日曜大工用カンナ | 1,500円 税込1,650円 |
※刃こぼれがある場合、状態によって税込110円～の割り増しとなります。
メーカー一覧
- 正本 Masamoto
- ヘンケルス Henckels
- 有次 Aritsugu
- ミソノ刃物 Misono
- 日本橋 木屋 Kiya
- 杉本刃物 Sugimoto
- 関孫六 Seki Magoroku
その他のメーカーも取り扱いがありますのでお気軽にお問い合わせください。
その他、刃物のメンテナンスに関して
夢工房ではその他刃物のメンテナンスも可能です。刃物の錆び取りなどご相談くださいませ。
