夢工房では20年にわたり刃物研ぎ直しサービスを地元の皆様に提供しています。首都圏店舗もしくは郵送での依頼も可能です。
包丁やハサミは定期的に研ぎ直すことで料理や作業の効率が格段にアップします。包丁は3～5カ月程度、洋裁ハサミの場合は３カ月程度で研ぎ直すのがベストです。
※包丁は家庭用のみ、機械研ぎになります。
包丁研ぎ
| 能家庭用包丁 | 1,000円～ 税込1,100円～ |
|---|---|
| 出刃包丁 柳刃包丁 | 1,500円～ 税込1,650円～ |
| 中華包丁 | 2,000円～ 税込2,200円～ |
※刃こぼれがある場合、状態によって税込110円～の割り増しとなります。
包丁の手元（柄）交換
各種包丁の手元交換が可能です。状態などにより料金が異なりますので各店舗までお問い合わせください。
※果物ナイフ（ペティナイフ）、牛刀、中華包丁は不可となります。
はさみ研ぎ
| 事務はさみ | 800円 税込880円 |
|---|---|
| 握りばさみ | 600円 税込660円 |
| 家庭用床屋はさみ | 1,000円 税込1,100円 |
| 裁ちばさみ 花はさみ | 1,200円 税込1320円 |
| 剪定ばさみ 植木ばさみ | 1,500円 税込1,650円 |
※刃こぼれがある場合、状態によって税込110円～の割り増しとなります。
その他刃物
| 鎌（カマ） | 1,000円～ 税込1,100円～ |
|---|---|
| 鍬（クワ） | 2,000円～ 税込2,200円～ |
| 削り節カンナ 日曜大工用ノミ 日曜大工用カンナ | 1,500円 税込1,650円 |
※刃こぼれがある場合、状態によって税込110円～の割り増しとなります。
メーカー一覧
- 正本 Masamoto
- ヘンケルス Henckels
- 有次 Aritsugu
- ミソノ刃物 Misono
- 日本橋 木屋 Kiya
- 杉本刃物 Sugimoto
- 関孫六 Seki Magoroku
その他のメーカーも取り扱いがありますのでお気軽にお問い合わせください。
その他、刃物のメンテナンスに関して
夢工房ではその他刃物のメンテナンスも可能です。刃物の錆び取りなどご相談くださいませ。