包丁・ハサミ研ぎ
サビていても大丈夫です！包丁の手元交換②
今回は包丁の手元交換をご紹介いたします。 以前にご紹介した修理と同様になります。 柄に入る部分がサビで短くなっていたので長くなるよう身の部分をカット、更に包丁研ぎをして仕上げています。 Before After 修理完了 […]
サビていても大丈夫です！包丁の手元交換①【市川店】
今回は包丁の手元交換をご紹介いたします。 今回の包丁は柄に入る部分がサビで短くなっていたので、長くなるよう身の部分をカット。 更に包丁研ぎをして仕上げました。 Before After 修理完了！ 今回ご紹介した修理は、 […]
期間限定キャンペーン ①クリーニング2つだし10％引 ②包丁研ぎ＆包丁貸し出し【市川店】
夢工房市川店での期間限定キャンペーンをご紹介いたします。包丁貸し出しは今月からスタートし、継続していく予定です！ クリーニング２つ出しで10％引 靴や傘などのクリーニングを２つ出ししていただくと、通常料金から10％お値引 […]
包丁研ぎと錆落としで毎日の料理をもっと快適に【柏店】
こんにちは！夏の暑い日にはさっぱりとしたお刺身が更に美味しく感じられ、つい食べたくなる事ありませんか？プロ級とはゆかずとも、自宅でお刺身を造る際に困るのは包丁の切れ具合。切れ目がガタガタになると食感までいまいちになってし […]
配送修理はまとめるとお得です【郵送・配送修理】
こんにちは！夢工房では全国から配送修理も承っております。おまとめで依頼されると送料がひとまとめになるのでお得ですので「ついでに依頼」もご検討ください！ 【例えばこのケース】 傘のお申込みのついでに、糸切りバサミの依頼をさ […]
包丁のメンテナンスで「おうちごはん」をもっと快適に！おいしく！
こんにちは！新型コロナウイルスの影響で自宅で過ごす時間が長くなり、いつも以上に自炊する人が増えてきてますね。この機会に普段料理を担当しない家族が料理に参加しているケースもあるかもしれませんね! 切れ味はどうですか？ 包 […]
包丁研ぎなら夢工房 | よく切れる包丁で年末年始に料理をしませんか
早いものでもう12月に入りました。今年も残すところ、あとわずかとなりました。年末年始が近くなると料理をする時が多くなります。普段忙しくてあまりよく切れないままの包丁をそのまま使っていたりしませんか？ 研いで良く切れる包丁 […]
刈込ばさみの研ぎ、修理は専門店にお任せ！
刈込ばさみ、植木ばさみを長く使用しているとどうしても切れ味が落ちてきます。 夢工房では専門のスタッフが刈込ばさみの研ぎ、メインテナンスを承っています。 修理例 刈り込みばさみ 2年ほど使用された刈込ばさみ。錆が見られます […]
包丁研ぎ・ハサミ研ぎのよくある質問
ステンレスの包丁は研げるのでしょうか？ はい、研げます。鋼の包丁と同じく研磨できますので心配はありません。 どのくらいで切れなくなれますか？ 一般的に使用頻度、包丁の種類、使用環境に強く影響されます。職人の方は毎日研ぐ方 […]
包丁の柄（手元）交換
包丁の手元交換 使い慣れた包丁も、長年の使用で、手元部が劣化してボロボロになり、使えなくなっている包丁はございませんか。 意外と知られていませんが、包丁の手元は交換できます。夢工房では、包丁・ハサミの研ぎだけでなく、手元 […]